Tzatziki


Ingredientes:
Iogurte grego natural (3 colheres sopa)
1/2 pepino
alho em pó (1 colher chá)
endro picado (1 colher chá)
sal (1 colher chá)
azeite (q.b.)

Preparação:
Lava-se bem o pepino e rala-se sem descascar. Numa taça colocam-se todos os ingredientes e mistura-se bem até ficar homogéneo. Rega-se com um fio de azeite e está pronto.
Serve-se fresco como se fosse um patê, pode acompanhar-se com tostas ou pão.


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