Ingredientes:
1 Batata Doce
1 lata de atum
maionese (q.b.)
pickles (q.b)
salsa (q.b.)
Preparação:
Corta-se a batata doce em fatias finas e grelha-se. Reserva-se até arrefecer.
Prepara-se o patê de atum para o recheio, juntando o atum com 3 colheres (sopa) de maionese, com os pickles cortados em pedaços e com a salsa. Mistura-se tudo e mexe-se bem até se obter uma pasta homogénea. Depois estendem-se as fatias de batata, cobrem-se com patê e enreolam-se, prendendo com um palito. Repete-se o processo para todas as fatias e está pronto a servir.
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