Tarte de Grão

Ingedientes:
1 embalagem de massa folhada
150g de grão cozido
250g de açúcar
20g de margarina
2 ovos
2 gemas de ovo
raspa de limão q.b.

Preparação:
Primeiro tritura-se o grão. Depois mistura-se o puré de grão com o açúcar, os ovos, a margarina derretida e a raspa de limão.
Forra-se uma tarteira com massa folhada e vaza-se o preparado por cima.
Leva-se a forno médio cerca de 30 minutos. Deixa-se arrefecer e está pronto a servir.