Ingredientes (para 4 doses individuais):
200g de chocolates After Eight
4 iogurtes gregos (115g cada)
1 café expresso
pepitas de cacau
miolo de noz
Preparação:
Derretem-se os chocolates em banho-maria, quando estes estiverem a meio do processo (metade derretidos e metade por derreter) adiciona-se um café expresso e mexe-se bem para envolver tudo. Quando os chocolates estiverem completamente derretidos, reserva-se até que estes arrefeçam e fiquem à temperatura ambiente. Vazam-se os 4 iogurtes para um recipiente, junta-se o chocolate derretido e mexe-se bem. Vaza-se o preparado para 4 taças individuais e decora-se com pepitas de cacau e miolo de noz. Leva-se ao frigorifico pelo menos 2h antes de servir. Serve-se fresco.
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