Manteiga de Abacate

Ingredientes:
1 abacate
sumo de 1/2 lima
Cebola em pó (1 colher de café)
Alho em pó (1 colher de café)
Azeite (3 colheres de sopa)
Sal (1 pitada)

Preparação:
Colocam-se todos os ingredientes num copo triturador e tritura-se tudo até se obter uma pasta homogénea. Serve-se com tostas finas integrais, para entrada de uma refeição. Neste caso utilizou-se uma folha de hortelã apenas como decoração.