Sopa fria de melão e hortelã


Ingredientes:
1 melão limpo de cascas e pevides cortado em pedaços
1 iogurte natural
1 ramo de hortelã
sal
pimenta
noz moscada

Preparação:
Colocar todos os ingredientes no copo misturador e bater até ficar um caldo líquido e cremoso.
Levar ao frio durante uma hora antes de servir. Enfeitar com cebolinho e um pouco de queijo ralado

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