Salada de sardinhas

Para um bom aproveitamento de sardinhas assadas que sobraram do almoço, fez-se uma saladinha com azeite, alho e limão que resultou numa excelente entrada para o dia seguinte.


Aqui fica a versão simples, onde apenas se juntou às sardinhas arranjadas sem pele nem espinhas o trio de ingredientes acima descrito e um pouco de flor de sal e pimenta moída na altura. O petisco pode ainda ser enriquecido com umas ervinhas aromáticas...

1 comentário:

  1. Andava á procura de um aproveitamento para sardinha assada e encontrei esta ideia!! Talvez seja o meu jantar logo! Mas quero acrescentar outro ingrediente, para que fique prato principal =)

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