Bolo de Laranja e Chocolate

Ingredientes
- 4 laranjas
- 4 ovos
- meia chávena de óleo
- 2 chávenas de farinha
- 1 colher (pequena) de fermento
- 1 iogurte natural
- pepitas ou raspas de chocolate

Preparação
Após lavar bem a casca das laranjas, cortá-las em quarto partes sem descascar. Num copo de liquidificador adicionar os pedaços de laranja, os ovos inteiros, o óleo e o iogurte, misturando tudo. De seguida verte-se a massa obtida para um recipiente e adiciona-se a farinha e o fermento, misturando manualmente com uma colher de pau. Juntam-se por fim as pepitas de chocolate (ou raspas) e envolve-se tudo.
Vaza-se para uma forma e vai ao forno cerca de 45 minutos.