Ingredientes:
Leite 500 ml
Leite condensado 1 lata
Café solúvel 3 colheres
de sopa
Ovos 6
Caramelo líquido para barrar
a forma
Preparação:
Misturar o leite condensado
com os ovos inteiros.
Aquecer bem o leite e juntar o café mexendo sempre até se dissolver. Misturar o
leite ao leite condensado, mexer muito bem até ficar um líquido homogéneo.
Verter numa forma de pudim barrada com caramelo e fechar. Levar ao lume na panela
de pressão (com água até 1/3 da forma) e deixar cozer por 10/15 minutos.Retirar da panela, deixar arrefecer e levar ao frigorífico até servir.
Sem comentários:
Enviar um comentário