Uma simples e deliciosa sobremesa alentejana, descoberta há uns tempos no restaurante "O Alpendre" de Arraiolos, onde me foi servida como sendo a melhor sobremesa do mundo. Concordei.
Em casa, resolvi inovar um pouco e acrescentei mistura de pimenta moída na altura. Imperdível e extremamente fácil.
Uma laranja descascada, cortada em rodelas e disposta sobre um prato de servir.
Rega-se com uma porção generosa de mel de rosmaninho e um pouco de azeite extra virgem. Mói-se uma pitada de pimenta e já está!
Que saudades eu tenho de almoçar no Alpendre... Talvez lá almoce no próxima sábado. Mas têm mesmo razão... É delicioso comer assim a laranja, tenho de experimentar com pimenta :-)
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