Este ano experimentámos três versões diferentes...
Amêndoas caramelizadas
Amêndoas enxovalhadas
Para as amêndoas caramelizadas o processo é o mesmo das enxovalhadas, devendo apenas deixar-se mais tempo ao lume de modo que o açúcar caramelize.
No caso dos frutos-secos utilizámos uma mistura de noz, caju, amendoim, pinhão e pistácio. Uma boa alternativa para quem não gosta de amêndoas.
Sem comentários:
Enviar um comentário