Gin Doce (ou Caipirin)

Ingredientes:

1 lima

2 colheres de açúcar amarelo

5cl de Gin

Gelo (q.b.)

Água com gás (q.b.)

Preparação:

Corta-se a lima em quartos e coloca-se no copo, adiciona-se o açúcar e esmaga-se muito bem com um pilão. Junta-se o gin, o gelo e enche-se o resto do copo com água com gás.