Receita extremamente simples mas muito apetitosa!
Temperar a carne com sal, pimenta, cebolinho, vinho branco e sementes de mostarda e deixar marinar durante umas horas.
Juntar o tomate e a malagueta inteiros e colocar num tabuleiro adicionando um fio de azeite.
Levar ao forno a 180º durante cerca de uma hora e meia, virando e regando com o molho algumas vezes.
Quando a carne estiver bem tostadinha e cozinhada por dentro, estará no ponto!
Deve ficar uma delícia, adorei! Beijos e uma ótima semana!
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