Mousse de Chocolate Fingida
Ingredientes:
4 bananas maduras
1 abacate maduro
4 colheres (sopa) de farinha de alfarroba
2 colheres (sopa) de manteiga de amendoim
Preparação:
Descascam-se as frutas e cortam-se aos pedaços. Colocam-se todos os ingredientes num copo triturador e tritura-se até se obter um creme homogéno. Pode comer-se de imediato ou colocar-se no frigorífico para ficar fresco até servir. Quando servir pode guarnecer-se com cereais ou frutos secos, neste caso usámos bolinhas de espelta tufada (cereais puff).
NOTA: Esta receita é um óptimo puré de fruta para um bebé a partir dos 8 meses (sem colocar a manteiga de amendoim), a partir dos 10 meses já pode fazer a receita completa. Receita original AQUI.
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